Blog

Příprava chutného espressa

Nejčastějším způsobem přípravy kávy je námi oblíbené espresso, víte jak správně si ho připravit? Připravené espresso by mělo mít 35-45ml. Pro jeho přípravu se hodí nejlépe pákový kávovar, ale pokud nemáte možnost ho v něm připravit, kvůli trošku...

Proč pít kávu?

Když se řekne káva většině z nás se vybaví ten temně černě hořký nápoj, která však může pomáhat našemu organismu v podobě zmírnění příznaku parkinsnové choroby a mnoho dalších pozitivních účinku, naopak však může způsobovat deprese a úzkosti v našem ...

Výběr zrnkové kávy

Káva je nápoj, který nechybí snad v žádné domácnosti nebo restauraci. Kvalitní kávu však není možné připravit z každého volně dostupného výrobku. Bohužel se dá říct, že opravdu dobrou aromatickou kávu se všemi zdravotními benefity připrav...

Výběr kávovaru

Ochutnali jste už kávu a chcete si také vychutnat slast jako z kavárny? Ano správná káva je nejlepší z pražených zrn, které si čerstvě pomelete. Otázkou je spíše na čem, pokud nejste zastáncem klasického turka, kterého zalijete horkou vodou...

Základní druhy kávy

Určitě vás zajímá jaké jsou na trhu druhy káv, ať už jsou například ze 100% Arabicy nebo s příměsí Robusta. Arabica je známá svou jemnou chutí, má nejnižší obsah kofeinu. Pochází z Jemenu. Kávovník může mít i škůdce a tím je lístová rze. A...